美味菜單
店內所使用大、小醬汁,如豬油、辣椒油、紅油、涼麵醬...等均為自家炸出、製作與研發,麻辣醬底料為老闆娘手工炒製約三小時,風味獨一無二!所用的細麵、寬麵、涼麵等麵條,均經過篩選,外帶、外送一樣Q彈不軟爛,冷掉不會糊掉!
每樣餐點的細節跟用料,是本店的用心與細心,就是要讓您品嚐每一道菜都能夠安心,歡迎您蒞臨本店!
每樣餐點的細節跟用料,是本店的用心與細心,就是要讓您品嚐每一道菜都能夠安心,歡迎您蒞臨本店!
麻辣鍋底:使用乾辣椒、花椒...多種辛香料炒製熬煮,以香、辣為主,辣度可根據個人喜好調整,因香氣獨特,故湯頭不要辣的客人也很多。
紅油皮蛋哨子拌麵:嚴選搭配麻醬,因調製配方較純,故香氣濃郁可口,加入自家榨出紅油及皮蛋,風味濃郁可口,為店內人氣招牌之一!
牛肉麻辣燙:使用較好的美國牛肉,整體不柴,富有牛肉的甜味,選用五花部位,口感鮮嫩,搭配自家炒製的麻辣鍋底,風味一絕!
麻辣臭豆腐:臭豆腐以自家麻辣鍋底滷製,使豆腐吸飽湯汁入味,為店內人氣品項!
紅油皮蛋哨子拌麵:嚴選搭配麻醬,因調製配方較純,故香氣濃郁可口,加入自家榨出紅油及皮蛋,風味濃郁可口,為店內人氣招牌之一!
牛肉麻辣燙:使用較好的美國牛肉,整體不柴,富有牛肉的甜味,選用五花部位,口感鮮嫩,搭配自家炒製的麻辣鍋底,風味一絕!
麻辣臭豆腐:臭豆腐以自家麻辣鍋底滷製,使豆腐吸飽湯汁入味,為店內人氣品項!
辣椒醬客製化,10罐就可出貨,詳情請來電洽詢!